DEGUSTAZIONE GUIDATA DAL PRODUTTORE MARCHESI ALFIERI
Venerdì 29 Novembre in occasione delle nostre degustazioni Enotec a Giansanti ospiterà Il Produttore dell’Azienda Marchesi Alfieri,il quale ci guiderà in una degustazione alla scoperta del loro vini. Marchesi Alfieri è una storica cantina che ha sede nel castello di San Martino Alfieri sulle colline del Piemonte tra Asti e Alba. Dal 1983, le tre sorelle Emanuela, Antonella e Giovanna San Martino di San Germano conducono l’azienda e dal 1999 Mario Olivero è l’enologo e direttore. Dai ventuno ettari di vigneti di proprietà vengono prodotte 130.000 bottiglie all’anno.
Vini in degustazione:
-Blanc de Noir 2016=Pinot Nero 100%,Da uve pinot nero in purezza. Varietà introdotta a metà ‘800 nelle vigne degli Alfieri dal conte Camillo Benso di Cavour su consiglio dell’enologo francese Louis Oudart.
-Grignolino 2018=Da uve Grignolino, tipico vitigno piemontese tradizionalmente coltivato nel Monferrato Astigiano. Il nome Grignolino, sembra derivare da “grignola”, un termine dialettale usato per indicare i vinaccioli (semi) dell’uva, più numerosi in questa varietà rispetto ad altre.
-La Tota Barbera d’Asti 2017=Da uve Barbera in purezza provenienti da vigneti diffferenti per età, esposizione, tipo di terreno e clone. Le uve vengono raccolte e vinificate separatamente e solo dopo la fermentazione malolattica si provvede all’assemblaggio finale.
-Un annata a sorpresa
Prenotazione obbligatoria
Costo: 20 euro
Per informazioni e per prenotazioni: 06/5746768 oppure 335/6809457
